Mezclar 1 huevo, una pizca de sal y 80 g de azúcar. Unas gotas de extracto de vainilla o una cucharadita de azúcar de vainilla. Leche 150 ml. Aceite vegetal 60 ml. Mezclar 150 g de harina y una cucharadita de levadura química. Picar 2 manzanas y hacer agujeros en el medio. Engrasa una sartén (22 cm) con 10 gramos de mantequilla. Un poco de azúcar. Tapar y freír durante 30-35 minutos a fuego lento. No se pega, está listo. Azúcar en polvo por encima. ¡Disfrutar!.
